GASTRONOMÍA DEL ECUADOR

PLATOS TIPICOS DEL ECUADOR

La gastronomía ecuatoriana se ha visto enriquecida por la pluriculturalidad, así como la variedad de especias y productos que existen en el país. 
La gastronomía ecuatoriana también se conoce con el nombre de comida criolla y se distingue por incluir una amplia gama de ingredientes, entre los que destacan varios productos autóctonos como la quinua, el plátano, los maíces o la piña, entre otros.

A continuación algunos de estos exquisitos platos propios de mi Ecuador.

A quien no le gustaría deleitarse de un ceviche de camarón, una guatita con su acompañante incondicional el aguacate, como un desayuno reforzado unos bolones, mejor si son rellenos de chicharrón. Un delicioso cuy, una tortillas con fritada, unos cangrejos y nunca podría faltar un buen encebollado.

Estos son algunos de nuestros platos típicos, te invito a que los pruebes y los disfrutes te dejarán fascinado.


Video de comida típica ecuatoriana: